旬

寺田です。

私の自宅付近は農家の方が多く

最近やっと、たまねぎ植えが終わったようです。

この時期その余った、たまねぎの苗をいただきます。

スーパーには出回らないので、貴重な野菜です。

うちでは、いつも酢味噌和えにして食べています。

おいしいです。


また、私の母が作っているアスパラも今が旬です。

採りたてのアスパラはとても甘く

子供達は取り合いです。

私の母は、これからふきを取りに行くようなので

また、楽しみです。

旬の野菜はいいですね。