寺田です。
先週末、児童会館の収穫祭がありました。
今年は児童会館で子供達が育てているジャガイモを使って
じゃがバターを作る事になりました。
ジャガイモは事前に煮て置き
手づくりのバターを付けて食べるという事です。
作り方は
空き瓶に市販の生クリーム50ccと小さじ1の塩を
加えて、生クリームが固まるまで振るだけです。
本当は65ccらしいのですが、計量しにくい為
50ccにしたそうです。
息子が作ったバターは塩が多かった為か
少し、しおからい感じがしました。
でも、ジャガイモとの相性はバッチリで
とてもおいしくいただきました。
皆さんもお試し下さい。
その他にもゲームをしたり
一輪車など子供達の発表
手づくりのポップコーン、綿あめ(メロン味)もあり
子供達と楽しく過ごしました。

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